Έλαιο κολοκυθόσπορου

Το λάδι της γαστρονομικής έντασης

Ένα βαθύ πράσινο, αρωματικό έλαιο με έντονο καβουρδισμένο χαρακτήρα και πλούσια, γήινη γεύση. Παράγεται από επιλεγμένους κολοκυθόσπορους και ξεχωρίζει για το γεμάτο σώμα και την πολυπλοκότητά του.

5,00

Περιγραφή

Γευστικό Προφίλ

Έντονο, ξηροκαρπάτο, με μακριά επίγευση.

Τρόπος Χρήσης

  • Τελείωμα σε βελουτέ σούπες (κολοκύθα, μανιτάρι)
  • Σε πράσινες σαλάτες με κατσικίσιο τυρί ή ρόδι
  • Πάνω σε burrata ή φρέσκια mozzarella
  • Σε πουρέ πατάτας ή γλυκοπατάτας
  • Λίγες σταγόνες σε παγωτό βανίλια ή σοκολάτα για gourmet αποτέλεσμα

Ιδανικό για ωμή χρήση. Δεν προτείνεται για τηγάνισμα.

Συνθήκες αποθήκευσης

Φυλάσσεται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

Επιπλέον πληροφορίες

Καθαρό Βάρος

100g

Μικτό Βάρος

150g

Συσκευασία

ΜΠΟΥΚΑΛΑΚΙ ΓΥΑΛΙΝΟ ΚΑΦΕ ΣΚΟΥΡΟ

Σύνθεση

100% ΛΑΔΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΠΟΡΟΥ

Παράγεται από επιλεγμένους ξηρούς καρπούς, με μηχανική έκθλιψη σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, χωρίς χρήση διαλυτών, ώστε να αναδεικνύεται το φυσικό άρωμα και η γευστική ένταση του καρπού.

Διατροφική Δήλωση

Διατροφική Δήλωση
Ανά 100g
Ενέργεια 3700 kJ / 884 kcal
Λιπαρά 100g
εκ των οποϊων κορεσμένα 18g
Υδατάνθρακες 0g
εκ των οποίων Σάκχαρα 0g
Πρωτεϊνες 0g
Αλάτι 0g